亿百体育官网亿百体育官网亿百体育官网信息时报讯(记者 邹甜)近日,白云区钟落潭镇携手辖内小学开展“南粤家政”进校园系列活动,把多样主题的“南粤家政”家政劳动教育课程带到校园里,引导学生树立正确的劳动价值观,在快乐中学习,在实践中成长。
在主题为“居家小能手,劳动最光荣”的居家收纳课上,同学们从“认识整理与收纳”开始,跟着家政老师逐步学习“红领巾佩戴与收纳、书包和学习用品的收纳、衣服袜子的收纳”等内容。家政老师通过小组PK赛、班级PK赛等方式带动同学们掌握各类衣物、学习用品的收纳技巧,引导同学们养成良好的收纳整理习惯。本次居家整理收纳课寓教于乐,同学们在快乐中学习居家收纳知识,在操作中提升收纳整理能力。
钟落潭镇还尝试融入“粤菜师傅”元素,为同学们带来别开生面的家政烹饪课——学做广式卷粉。家政老师从“认识厨房基本烹饪知识和工具”开始,到“认识卷粉的起源、了解广式卷粉的馅料搭配”,再到动手制作卷粉等内容进行教学,大大激发了同学们对烹饪的兴趣。
“粉皮较薄,大家卷的时候要注意力度,轻一些、慢一点。”在实操制作环节,家政老师提醒同学们制作卷粉时要注意把握力度,才能使卷粉外观诱人可口。在学习制作广式卷粉后,同学们深切体会到制作食物的不容易,也认识到每一个环节都不能掉以轻心,每一步都是为成功做铺垫。
2024年以来,钟落潭镇“南粤家政”进校园系列活动先后走进辖内小学不同学段,把兼具实用性和趣味性的“南粤家政”劳动技能实践带到课堂上,惠及353名学生。项目相关负责人表示,钟落潭镇未来还将继续对接辖内中小学校,开展多样化的“南粤家政”劳动教育课程,让学生在实践中学习劳动知识、掌握劳动技能,推动“南粤家政”工程走深走实。